如何告白才會成功- 郭榮市卡席酪（手工鹹豬肉） - 如何告白才會成功－曖昧，令人期待又怕受傷害

宜蘭學子俞承中5年前就讀中華國中以全校前10名、基測PR95的佳績畢業，為了一圓建築師夢想，放棄宜蘭高中資優班，改進蘭陽技術學院的建築系五專部就讀。5年後的今天，獲畢業設計第1名的優秀成績，對於人生選擇他一點也不後悔，只因「喜歡的事物，想從高中就開始接觸。」

獲畢業設計第1名的蘭陽技術學院學生俞承中，與另兩名同學合作設計作品「蘇澳阿里史溪的未來生活居住想像」，探討永續自然環境且較大尺度的公共性建築。記者張芮瑜／攝影

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宜蘭縣內主攻建築教育的學校有宜蘭大學建築與永續環境規劃研究所、蘭陽技術學院建築系、羅東高工建築科，三校每年一度共同舉辦的教學成果展，是宜蘭建築界的重大盛事，今年展覽昨天起在文化中心第二、三展覽室盛大展出。

這次展覽主題「砌圖」，象徵一磚一瓦疊砌而成的建築物，是經由數年辛勤學習下用一紙一頁累積而成形；學生時期，或許作品還是「紙上談兵」，但每張圖都展現出每個建築人的獨特想像和觀點，作品有30餘件。

以畢業設計第1名畢業的蘭陽技術學院學生俞承中，與另兩名同學合作設計作品「蘇澳阿里史溪的未來生活居住想像」，探討永續自然環境且較大尺度的公共性建築，規劃出他們認為完美的溪旁居住生活空間。

三層的公共建築融入宜蘭早期騎樓元素，上層綠地可以散步，中層則是住宅空間，下層河畔則能規劃市集和商業活動；三人互相討論規劃，俞承中負責設計和繪製3D模型。

俞承中回憶道，當初基測考出高分，可以上宜蘭高中資優班，但他喜歡建築，尤其獨鍾「綠建築」，那時想法比較單純，「既然喜歡建築，為什麼不能從高中開始接觸？明明有五年專業教育的體制，為什麼不能好好利用、好好學習？」

俞承中笑說，念蘭技的回憶非常珍貴，唯一的遺憾是學校沒有游泳池，讓喜歡游泳的他感到可惜。棄名校資優班改念五專，任教職的父母也全力支持，未來希望進建築領域的大學深造，現在已在建築師事務所實習，開始為未來鋪路。

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熱門議題：「2017未來大人物開跑！」、「粉紅男人的職場之路」、「馬力歐陪你喝一杯」

2015/07/12, 生活

另一半生氣了該怎麼辦？婚姻諮商師：不要急著問「我做錯了什麼」

Photo Credit: Corbis/達志影像

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我們想讓你知道的是

不論是在日常生活或親密關係中，我們該學會的第一件事情是：為自己的情緒負責。

文：海苔熊

另一半生氣怎麼辦？你可能曾經在很多書或文章裡看到處理伴侶衝突的方法，不過當他真正在你旁邊生悶氣、轉身離開、甚至大聲怒叱的時候，還是很容易束手無策。為什麼處理生氣這麼難？

之前我看到婚姻諮商師 Susan Heitler 在《愛就是彼此珍惜──幸福婚姻的對話》中提到一個概念，才恍然大悟。原來這幾年來我們對於「伴侶生氣」的理解與處理都是錯誤的，難怪每次都要花好多時間安撫，又常常得忍氣吞聲。

Susan Heitler 說，我們第一個常犯的錯是：「當你惹對方生氣的時候，你並不需要為他的『生氣』負責，因為是他自己選擇要生氣的。如果你老是認為對方生氣是『你的錯』，只會建立一種相互依賴（codependent）的關係。」

這就要提到「一碗麵」的故事。

這個概念有點難理解，不過我想可以用這個例子來說明：當你到一家麵店吃完一碗麵之後，立刻肚子痛，你可以合理懷疑是那碗麵「讓你」肚子痛；但是，如果店員不小心把幾滴麵湯弄到你的衣服上，結果你生氣了，你其實不能說他「讓你」生氣。為什麼呢？因為你並沒有辦法「選擇」自己會不會肚子痛，但你卻可以「選擇」要不要生氣。吃了一碗有問題的麵，大多數人吃了都會不舒服，但遇到一個冒失的店員，並不是每個人都會大動肝火。

因此，不論是在日常生活或親密關係中，我們該學會的第一件事情是：為自己的情緒負責。每個人都是自己情緒的主人，當你做了一些事情觸碰到伴侶的「情緒鍵」時，你僅需要為這個「誤觸」本身道歉，而不需要為他的生氣道歉。唯有這樣，才能將情緒的責任還給對方，將行為的責任留給自己。

Photo Credit: Corbis/達志影像

雖然不是「你讓對方生氣」，但這並不表示你道歉之後就一定要把他丟下，讓他一個人氣。因為人跟人之間除了情緒責任，還有一層「關係」。正因為你在乎彼此、在乎這段關係，所以願意留一些時間給雙方，願意安撫對方的傷心。

如果你總是口拙，Susan Heitler 也提供非常實用的處理暴怒三步驟：

1. 同意

我們常犯的另一種錯，是急著想知道自己踩到對方什麼雷，得知後又急著否認。其實，衝突時千萬不要急著問「我做錯了什麼」，因為這很容易變成互相指責與防衛的開頭句。應先詢問對方的「感覺」是什麼，並試著同意、同理他的感受（儘管你心裡可能覺得不是這樣、可能想辯解），因為不論這感受是真是假，對他來說都會是「真的」。

2. 道歉

可以用「我很抱歉……」或是「對不起，我沒想到我這樣做會讓你感到……」，有時候誠心地道歉很不容易，但開口之後，接下來的處理就會變得更容易。

3. 加上自己的看法

如果你有一些委屈或想解釋的地方，可以留在最後說，並留意，你的看法和他的感受都是真實的。

或許你會說，當兩個人都很生氣，根本沒辦法好好溝通啊！那麼，適時「暫停」也是很重要的技巧。在兩個人狀況都很糟糕的時候討論，往往只會讓氣氛變更糟。所以適時喊停，也能為兩人的關係止血。

本文經真愛橋授權刊登，原文發表於此

責任編輯：闕士淵

核稿編輯：翁世航

Tags：

Codependent Susan Heitler 兩性關係吵架婚姻諮商婚姻諮商師

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商品推薦:郭榮市卡席酪（手工鹹豬肉）

商品簡介：
特選健康溫體豬肉，以肥瘦相間的帶皮五花，加上12種特調香料醃漬入味，色香味俱全的卡席酪風味餐，特製醃料不鹹不膩，料理過後外表酥脆肉質多汁，大宴小酌盡皆適宜 (註：Kasilaw阿美族語鹹豬肉之意)

商品規格：420g/包 (真空包裝)

成份：豬肉、食鹽、大蒜、胡椒粉、五香粉

保存方式：冷藏10天、冷凍1個月

建議吃法：
口味清淡者可清蒸後搭配九層塔，清香軟嫩滋味絕妙；喜重口味者可煎、烤、炒、炸，獨特香味令人食指大動

※註：本商品已內含運費

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品牌歷史：

1939 年，郭榮市食品廠創辦人郭境盛與夫人蕭阿粉女士於花蓮市中山路開設餅舖，生產台式訂婚喜餅、平西餅、中秋月餅及綠豆凸等漢餅類產品；同時，郭境盛向日人習得技術，進一步研發出郭榮市哈姆，成為當時外籍傳教士及日籍人士指定購買商品。

1977 年，郭境盛及蕭阿粉胼手胝足經營近 40 年後，郭榮市成為當時花蓮數一數二的餅舖，每逢年節老店門庭若市，郭榮市的漢餅及哈姆更聲名遠播，而如日中天的郭榮市在第二代取得經營權後，老店的命運就此出現了轉折。

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1985 年，第二代接手8 年，老店生意每下愈況，最後關門歇業，也結束了郭榮市在中山路上 46 年的風光歲月；隔年，眾人的支持，讓凋零的老店露出了重生的曙光。

1986 年，老店關門隔年，第二代無人願意接手，郭境盛六子郭榮清在中油服務，顧客要求哈姆要持續生產，郭榮清利用休假於花蓮市國富八街自宅，在年節前生產哈姆服務主顧，習自父親的真傳才得以延續。

2004 年，手工哈姆的美味在郭榮清默默服務下得以保存，第三代郭毅山為感念真愛橋-一看就知道有人在亂搞真愛橋阿公阿嬤，著手包裝設計、架設郭榮市網站，並將郭榮市哈姆定名為「郭榮市手工煙燻火腿」。

?2005 年，郭榮清低調生產哈姆 20 年，同年設立「郭榮市食品行」，這項古早味哈姆由於口碑不墜，沒有招牌店面卻在小巷弄中發光發熱。

2006 年，郭榮清設立「郭榮市食品有限公司」，在眾人企盼中老號新開，於花蓮市富國路成立門市，睽違 20 年的郭榮市招牌重新高掛。

2007 年，郭榮市於花蓮市中華路開設第一家分店，並進軍北中南各大百貨公司，成為手工火腿第一品牌。

2008年，郭榮市進駐SOGO復興館設立正式櫃，成為百貨時尚美食的新指標。歷經 20 多年，第二代及第三代的努力，圓了阿嬤的心願。

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N010165287